一、零售品动态

1、雀巢咖啡年度六大新品齐亮相

4月11日，雀巢咖啡在云南普洱重磅宣布品牌焕新与产品升级。在“提醒每一天”的品牌主张基础上，雀巢咖啡此次全新的产品结构以更陶醉咖啡消耗场景为重心，围绕长期提神、陶醉体验、融合风韵以及康健自律四大产品体验，向导消耗者探索更有趣的咖啡旅程。此次宣布的橙C美式、柑橘乌龙拿铁、超浓缩咖啡液、冰袭拿铁、冰椰美式、燕麦拿铁以及中国市场首个咖啡果茶——果真轻咖等六大系列新品，均从关注产品转为更关注人的体验，力争将消耗者的咖啡体验推向全新的高度。

2、康师傅1L装冰红茶多终端涨价，公司暂无回应

现在市面上已难见4元的康师傅1L装茶饮产品，大部分价钱定为了4.5-5元。记者咨询康师傅方面，1L装茶饮系列是否已在厂商端涨价、涨价幅度及缘故原由等问题，对方暂无回应。

3、冰品和锅圈战略相助

4月9日，伊利冷饮宣布与锅圈食汇签约，告竣战略相助。2024年，锅圈食汇将调解冰淇淋营业模式，妄想将锅圈食汇10000余家门店所有开放权限销售冰淇淋产品。未来，在锅圈食汇冻品冰柜中将能看到巧乐兹、甄稀、绮炫、须尽欢、冰工厂、伊利牧场等一系列品牌，还能买到巧乐兹6重巧巧、绮炫松露支棒等全新上线新品。

4、东方树叶新推5万箱龙井茶，1小时内售罄

原叶茶正成为农民山泉新的增添动力。日前，农民山泉推出的今年首批5万箱东方树叶明前龙井新茶，在17小时内售罄。4月5日公司推出第二批产品，在各大电商平台上线后，开卖1分钟就售出了1万箱，1个小时内5万箱就所有被一抢而空。

5、3月份天下鸡蛋价钱同比降超18%

4月8日新闻，据农业农村部最新监测，3月份天下鸡蛋批发价钱为每公斤8.51元，环比下降8.3%，同比下降18.72%。从天下来看，3月份，天下在产蛋鸡存栏处于历史同期相对高位，鸡蛋市场供应富足。

6、娃哈哈无糖茶系列再扩容

4月13日，娃哈哈集团相关人士说，“娃哈哈的无糖茶结构从2018年最先，早期推出过安化黑茶、茯砖茶、岩韵乌龙茶、普洱茶等产品。在此基础上，2023年底，公司推出茉莉花茶、正山小种、大红袍一系列无糖茶，属于娃哈哈集团今年主推的新品之一，也是公司在无糖茶饮领域一连突破的主要一步”。

二、营销动态

1、胖东来网红大月饼上线步步高明市

4月11日，网红胖东来“大月饼”已在步步高长沙梅溪湖店最先售卖，此次上架的网红“大月饼”有芋泥麻薯酥和红豆蛋黄酥两个口胃，受到消耗者热捧，刚一上架就被消耗者抢购。值得注重的是，除了网红胖东来“大月饼”以外，胖东来德丽可思系列南瓜吐司、果仁列巴面包、椰球等20余款人气烘焙产品已同步上架。别的，胖东来的爆款商品自有品牌果汁、精酿小麦啤酒都已经到货，也将陆续上架。（联商网）

2、回应10亿现金结构内容生态：属实

京东将投入10亿现金和10亿流量作为奖励，吸引更多原创作者和优质内容机构入驻。据先容，京东将以现金形式，对笼罩数码3C、家电家居、母婴、宠物、时尚、运动、美妆个护、康健、车品等凌驾20个创作领域的达人举行津贴。与此同时，京东体现，将为优质、原创视频带来更多曝光时机。

3、物流团结东方甄选上线小时达服务

京东物流克日与东方甄选告竣相助，为东方甄选的小时达服务提供包管。东方甄选的商品入仓京东物流在北京的前置仓，由达达快送全量承接配送，规模笼罩北京五环内80%区域。商品现在包括50多款自营常温、冷冻食物、日用品等。其中，脱销自营商品烤肠等食物是东方甄选小时达服务的主要商品。未来双方还妄想将“前置仓+小时达”模式复制至天下更多都会。

4、快送全量承接东方甄选“小时达”营业

达达快送与东方甄选告竣相助，配合推动东方甄选“小时达”营业的正式上线，携手为消耗者提供“直播带货1小时配送抵家”的便捷消耗体验。目今，东方甄选的商品入仓京东物流在北京的前置仓，由达达快送全量承接配送。

5、济南商城店推出“无滋扰服务”项目

克日，银座济南商城店上新“无滋扰服务”项目。凭证银座集团总部制订的“无滋扰服务”规范，商城店团结现实提出“无滋扰服务不是不平务”要求，周全开展不自动喊宾、三米距离内颔首微笑友好接待、适时适度提供导购等服务项目。消耗者在各楼层服务台领取“无滋扰提醒贴”贴至手机或随身包袋，即可享受该服务。项目一经推出，获得消耗者普遍好评。  

三、品牌动态

1、和府捞面辟谣大幅裁人和网传上市：均为不实新闻

据界面报道，针对克日网传“裁人 20%-30%”“妄想今年赴香港IPO，拟募资1亿至2亿美元”“启动一家和府捞面的总投资需要120万左右”的新闻，和府捞面宣布声明称均为谣言，无事实依据。和府捞面体现，此次内部组织架构优化属于战略转型的调解规模，精简职员比例仅1.4%。现在，和府捞面门店正常运行，且还在继续追求联营、新零售及品牌等方面的人才。别的，和府捞面现实联营用度仅需69.8万元，赴港上市妄想也从未正式启动。

2、铺子回应毛利率下滑：渠道结构转变等因素所致

盐津铺子在与投资者交流历程中，诠释了公司在2020年以来销售毛利率一连下滑的缘故原由：首先是渠道结构转变，直营KA商超渠道等高毛利渠道的收入占比降低，经销及新兴渠道等相对低毛利渠道收入占比越来越大，因此综合毛利下降。其次是物流用度归集口径缘故原由，自2021年起，物流用度凭证新会计准则要求归集在营业本钱中，2021年至2023年的物流用度占营业收入比在4%以上，因此与2020年相比，毛利率有较量显着下降。第三是原质料价钱波动影响。最后是公司坚持极致性价比原则。

3、ms天好中国注册会员数突破2000万

阻止3月31日，Tims咖啡注册会员人数突破2000万，即在已往12个月里增添了700多万名会员。CEO卢永臣体现，在今年2月庆祝进入中国市场五周年的几个月里，公司陆续传来最新希望，包括开出第900家门店、进入到中国第60个都会等。

4、和府捞面开放加盟

克日，据和府捞面官微，和府捞面正式官宣开放加盟，并宣布其加盟门槛。其中，和府捞面的单店统包相助费(包括设计、装修、标配装备)为69.8万元；门店推荐面积为80-100平方米；加盟店运营接纳托管式的相助模式，回本周期则在12-18月左右。（公司宣布）

5、餐饮万店连锁品牌增至6家

中国连锁谋划协会团结美团于上海宣布了《2024年中国餐饮加盟行业白皮书》，同时正式宣布“2024中国餐饮加盟品牌TOP100”。阻止2023年底，中国餐饮万店连锁品牌已由正新鸡排、绝味鸭脖、蜜雪冰城、华莱士4家增添了肯德基和瑞幸咖啡至6家。

四、生长趋势和数据

1、2024年最新百货「阵亡」名单出炉

凭证此前统计，2023年有21家着名百货宣布休业闭店，到了2024年，又有众多着名百货宣布闭店。据统计发明，2024年阻止现在有10家老百货宣布休业闭店，其中有5家彻底关闭退出，另外5家将升级或彻底拆除改建。除了闭店外，更多的百货选择通过转型升级或者拆除重修来寻找新的生气。

2、3月份食物价钱下降2.7%

据国家统计局宣布，3月份CPI同比上涨0.1%，涨幅比上月回落0.6个百分点。同比涨幅回落，主要是受食物和出行服务价钱回落影响。其中，食物价钱下降2.7%，降幅比上月扩大1.8个百分点。食物中，鸡蛋、鲜果、牛肉、羊肉和禽肉类价钱划分下降10.4%、8.5%、8.4%、6.0%和1.7%，降幅均有扩大。

3、2月快消市场全渠道恢复小幅增添

据尼尔森IQ研究，今年1到2月，中国线上市场超20%的高速增添，拉动快消市场全渠道恢复小幅增添1.2%。从线下各渠道体现来看，大卖场和超市整体体现不如去年同期，便当店渠道独树一帜，不但实现增添，且增速高达11%。从线上渠道体现来看，抖音电商发动了电商的整体增添，其刊行动用贯串主要快消大类。从主要快消大类的体现来看，受益于春节消耗驱动，酒类、饮料和零食大类在全渠道都有不错的体现。

4、预计2025年我国闲置物品生意有望突破3万亿元

4月6日新闻，由清华大学能源情形经济研究所等机构宣布的《2021中国闲置二手生意碳减排报告》显示，2020年海内二手消耗市场已经凌驾万亿元规模，预计到2025年我国闲置物品生意有望突破3万亿元。在日渐重大的闲置消耗者步队中，年轻人最先占有主体。

5、食物饮料企业上榜胡润《2024全球独角兽榜》

克日，胡润研究院于广州宣布《2024全球独角兽榜》，列出了全球建设于2000年之后，价值10亿美元以上的非上市公司。其中，中国多家食物饮料上榜且价值比去年增添。例如，饮料品牌元气森林价值710亿元人民币。瑞幸咖啡价值增添了130亿元，抵达540亿元人民币。茶饮品牌继续走强，蜜雪冰城价值670亿元人民币，喜茶价值355亿元人民币，茶百道首次上榜，价值180亿元人民币。Impossible Foods价值增添了200多亿，至500亿元人民币。

五、商业动态

1、钱大妈启动焕新妄想，将加密门店结构

钱大妈在日前的“12周年·鲜启未来”庆典暨相助同伴大会上体现，2024年将加密门店结构、启动焕新妄想，逐步实现国际化结构。钱大妈指出，从2012年专营猪肉的“东莞长安店”到2013年开启生鲜全品类谋划的“深圳福田口岸店”，再到2023年周全升级开启门店焕新妄想，公司12年间结构天下超30座都会，门店数目已超2900家。

2、湖北着名超市富迪险些所有门店全关

克日，湖北仙桃本土最大连锁超市，素有“江汉平原农村沃尔玛”之称的富迪超市，被曝几所有门店全关，引发业界普遍关注。富迪在江汉平原已经深耕多年，其突然闭店引发出诸多问题，有员工人为未结，有主顾会员卡余额未退，也有供应商货款拖欠.....4月6日，富迪宣布通告称，公司转型未达预期，泛起谋划难题。

3、胖东来与多点DMALL告竣战略相助

4月10日，河南零售巨头胖东来与数字化服务商多点DMALL宣公告竣战略相助，此次相助将推动胖东来数字化，为消耗者提供便捷、智能的购物体验。胖东来已经拥有30多家实体门店，涵盖了综合型阛阓、大型衣饰专业卖场及中型社区超市等多种业态。

4、天福便当开出折扣小店，一件也是批发价

天福品牌推出的全新零售业态——天福折扣小店重磅亮相。天福折扣小店以“一件也是批发价”为焦点价值，承继“好物不贵，多快好省”消耗理念，致力以富厚多样的商品、超值钜惠的价钱，让宽大消耗者恣意享受高品质低价好物。本次开设的两间天福折扣小店均坐落于小区周边，谋划面积约80㎡。门店周边交通便当、商圈众多，主要面向社区消耗群体。门店商品结构以各式大牌零食、饮料、日用品为主。

5、央视曝光职业闭店人

“职业闭店人”是指资助谋划不善的公司妄想好关店、跑路要领，并接手处置惩罚后续维权问题的群体。这些职业闭店人，往往以“第三方”的身份，泛起在善后事情中。闭店人称：“公司法人、股东都不是你们的，跟你没关系了。”许多“职业闭店人”团队还会在闭店前举行优惠促销，赚完最后一波充值再消逝。记者通过工商挂号信息盘问发明，北京金废物、天津金废物、上海金废物的运营主体都在今年1月陆续把法定代表人变换为广东惠州惠东县某村53岁男子陈雄生。专家们以为，公安机关应思量从“条约诈骗”的刑事犯法角度举行攻击，以起到警示作用。